Pintia Wein – Kraftvoller Rotwein aus der Toro-Region Spaniens
Der Pintia Wein zählt zu den renommiertesten Rotweinen Spaniens und stammt aus der aufstrebenden Weinregion Toro in der Provinz Zamora, nordwestlich von Madrid. Hergestellt wird er vom berühmten Weingut Bodegas y Viñedos Pintia, das Teil der prestigeträchtigen Vega Sicilia Gruppe ist – einem der bedeutendsten Namen im spanischen Weinbau.
Herkunft und Terroir
Die Region Toro ist für ihr extremes Klima bekannt: heiße Sommer, kalte Winter und ein karger, steiniger Boden prägen die Bedingungen. Diese Faktoren fördern die Reifung robuster, konzentrierter Trauben mit intensivem Charakter. Die Hauptrebsorte des Pintia ist Tinta de Toro, eine autochthone Variante der Tempranillo-Traube, die sich durch kleine Beeren mit dicker Schale und hohem Tanninanteil auszeichnet.
Herstellung und Reifung
Die Trauben für den Pintia werden sorgfältig von Hand gelesen und streng selektiert. Nach der Gärung reift der Wein etwa 12 bis 15 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Diese Reifung verleiht dem Wein Struktur, Tiefe und harmonische Röstaromen. Danach lagert er weitere Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
Geschmacksprofil
Pintia ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein mit intensiver rubinroter Farbe. Im Bouquet zeigen sich Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Lakritz, Schokolade und feiner Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig mit kräftigen Tanninen, gut eingebundener Säure und einem langen, würzigen Abgang. Trotz seiner Stärke bewahrt der Pintia stets seine Balance und Finesse – ein Markenzeichen der Vega Sicilia Gruppe.
Lagerung und Genuss
Pintia eignet sich hervorragend zum Einlagern und kann über 10 Jahre oder länger reifen. In dieser Zeit gewinnt er an Komplexität und entwickelt zusätzliche Aromen wie Leder, Tabak und Trockenfrüchte. Serviert wird er idealerweise bei ca. 16–18 °C und passt perfekt zu kräftigen Speisen wie Rinderfilet, Lamm, Wild oder reifem Käse.
Fazit
Der Pintia ist ein herausragendes Beispiel für das Potenzial der Toro-Region und kombiniert die Kraft der Tinta de Toro mit der Eleganz und Raffinesse, die man von einem Vega Sicilia-Wein erwartet. Ein Muss für Liebhaber hochwertiger spanischer Rotweine.